面对竞争白热化血腥、残酷的餐饮市场，大多数企业为了生存一般都会进行餐品上的创新。有的会选择在技术上突破，有的会在食材口味多方面组合创新，但是这些往往都收效甚微。因为在红海市场中，各企业之间的技术差别不大。大家都已经习惯甚至适应当前的现状了，偶尔一些“神来之笔”也不见得市场会买账。那今天，我就和大家聊一聊有关... 阅读全文>>